Рецепт рассыпчатого пирога с мясной начинкой из баранины, лука и картофеля. Тесто готовится из муки, сливок, масла, яйца и специй. Пирог выпекается в течение 1,5-2 часов при температуре 180 градусов. Рекомендуется добавить зерна кумина для большего аромата.